Examiner ce rapport sur la cuisinier a domicile Lyon
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AMUSE-BOUCHE Entier compris Plancha fantasie du chef près l' apero ENTRÉE Sélectionner 1 mince Chiffonande de carrè avec Cochon au-dessous vide,sauce au thon, gouttes en même temps que infime brun après fleurs de capres Carpaccio en même temps que wagyu, saucée agrumèe ensuite caviar beluga Tartare en compagnie de wagyu , lamelles avec truffe d' automne, couer de stracciatella alors noisettes cassè Antipasto mâtiné en compagnie de poission : degustation crevettes cru vermeil de sicile , degustation en même temps que Crampon Dans marinade aux agrumes, crevettes Pendant sauce bechamel, bruchetta en même temps que carpaccio à l’égard de thon après oignons confit , bref Mélange carrotte alors grenade Carpaccio en compagnie de bettrave, saucée d' amande,noix alors herbes ,Graisse au basilic Gratin en compagnie de polenta après coeuf chaud en tenant fromage, champignons de la caroncule puis chiffonade à l’égard de jambon cru avec montagne Mince Tout accepté Risotto à cette bisque en même temps que croustaces Rets en compagnie de zinc , fenouil caramelisèe après saucée navel de sicile bio Inexact lacets sashi filande 300 gr , asperges Chez zabaione au pecorino romano dop, cannellone fourrè aux champignons alors bechamel Panneau en même temps que boeuf 200 gr, demi iceberg ,purèe trufèe , fenouil après poireaux caramelisè Boeuf bourgignon , purèe en même temps que pommeau à l’égard de terre alors éclat accessoire Baie Sélectionner 1 écrasé Tiramisu the matcha Tiramisu l' authentique Zabaione au ratafia et crumble au chocolat Panettone perdu puis saucée friand en tenant fetes
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